とっても甘い「黒にんにく」です。黒ニンニクの概念が変わります。 青森県産「福地ホワイト六片種」を使用。雪のように白くコクのあるにんにくを発酵させ、甘さを限界まで引き出しています。 にんにくの水分のみで熟成・発酵させるため、ベタつきが少なく濃厚な黒にんにくに仕上がりました。 糖度50以上の熟成黒ニンニクです。…