1905年、フランス・大西洋沿岸サン・ミッシェル・シェフ・シェフに住む菓子職人、ジョセフ・グリエルが作る「ガレット・サンミッシェル」は、パリから海水浴にやってくる女性たちに注目され、そこからサンミッシェルの歴史がはじまりました。シンプルで優しい伝統のレシピを守り続け、いまではフランスで長く愛されているビスケ…